Já falamos sobre a importância do bolo de casamento no grande dia. Explicamos, inclusive,como escolher o bolo perfeito e ainda demos dicas valiosas para te ajudar na escolha. Porém, você conhece os estilos de bolo e seus determinados tipos de decoração? E, principalmente, sabe combinar cada um com o estilo da sua festa?
O bolo de casamento costuma ser um dos itens que mais chama atenção na festa e acaba sendo uma espécie de cenário para familiares e padrinhos que se juntam aos noivos ao redor da mesa do bolo para tirar fotos. Por isso, a escolha do bolo é super importante e deve estar de acordo com o estilo do casal e da decoração da festa.
Existem alguns tipos de bolo mais tradicionais como o bolo em pasta americana, com várias camadas. Mas, atualmente, existem diversas opções que podem manter o estilo clássico ou serem mais modernas e coloridas com flores e frutas.
Aqui, você vai aprender muito mais do que definir os tipos de bolo de casamento perfeito.
Bolo de casamento rústico
Os casamentos rústicos podem ter um bolo de casamento mais descontraído. As flores e folhagens já são tendência e você pode se inspirar.
O naked cake também tem feito muito sucesso atualmente. Esse bolo não leva cobertura, por isso o nome: bolo pelado. Dessa forma, ele fica com uma aparência rústica, porém elegante, e geralmente leva uma decoração de frutas e flores, criando um acabamento muito bonito.
Bolo tradicional
Essa é uma das tendências: o bolo de casamento tradicional coberto e decorado com pasta americana, com um casal de noivinhos muito felizes em cima. Os convidados só descobrem o sabor da massa e do recheio quando recebem sua fatia. Entretanto, por mais que a pasta americana seja a preferência das confeiteiras, pois ajuda a manter o bolo no lugar, ele restringe um pouco as opções em termos de recheio, que precisam ser mais firmes para que acidentes não aconteçam.
Outra tendência que se tem hoje em dia é o bolo “fake”, ou seja, um bolo cenográfico usado para enfeitar a mesa e tirar fotos. Na hora do brinde, o bolo “de verdade” já sai da cozinha cortado e é servido para os noivos e seus convidados. Dessa forma, é possível “brincar” mais com sabores e coberturas, pois o bolo não tem restrições. Se o seu sonho é ter um bolo com cobertura de chantili, talvez essa seja uma boa opção.
Bolo decorado com pérolas
Decorar o bolo com pérolas é a garantia de que o resultado será um bolo delicado. As pedrinhas podem ser feitas de chocolate branco, ou de pasta americana, com uma leve camada de pó perolado – deixando-as com um brilho igualzinho à pérola propriamente dita. Coloque as Perolinhas nas extremidades do bolo, acompanhando o formato – seja ele quadrado ou redondo. Outra dica é formar desenhos, como o efeito matelassê.
Bolo super florido
Algumas noivas gostam de bolos discretos, somente com os noivinho e sem muitos detalhes. Mas a grande maioria prefere um bolo bastante florido. Optar por bolos decorados com flores pode ser perigoso. Deve-se tomar cuidado com os exageros. O ideal é harmonizar a quantidade de flores com o restante da mesa.
Bolo com renda
Aplicação de renda ao redor do bolo, da um toque romântico, delicado e requintado ao mais simples dos bolos. Alguns desses bolos podem ser alugados somente para decoração da mesa no dia, são os chamados “bolos cenográficos”. Nestes casos, é possível servir o bolo oferecido pelo próprio buffet.
Bolo imitando pétalas
Esse tipo de bolo é super tendência e tem conquistado o coração das noivas. Geralmente são feitos de pasta americana de forma a aparentar pétalas de rosas.
Bolo com chantilly
Este tipo de bolo não é muito recomendado para lugares quentes ou salões sem ar condicionado, pois o bolo pode derreter. A grande da maioria das noivas prefere optar pela pasta america, fazendo com que esse tipo de cobertura caia em desuso.
Bolo com cobertura de chocolate
É isso mesmo…chocolate! Para os amantes de chocolate, essa pode ser uma boa opção, desde que contrate uma confeiteira especializada no assunto. O melhor deste bolo é que seus convidados vão comer ele com os olhos a partir do momento que pisarem na festa.
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